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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé,à consommer avec modération. |
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Historique
 Viticulteurs depuis 14 ans, Christophe et Magali Cathala ont réalisé en 2008 leur plus grand rêve: ils ont rassemblé 6,5 hectares de leurs meilleures vignes et ont créé leur propre cave de vinification, dans un esprit de fonctionnalité, d'hygiène, avec le matériel le plus approprié pour obtenir des vins typiques et personnels issus d'un travail au naturel qui privilégie la qualité à la quantité.
Ces vins expriment le terroir de ce petit domaine au faible rendement-les traitements à la vigne sont limités.
Ici tout est mis en œuvre pour transformer au mieux ce que la nature met à la disposition de l'homme, c'est a dire la matière première: le raisin!
Situation
Située au Languedoc, sud de la France, entre Narbonne et Perpignan non loin des étangs et de la mer, Sigean occupe une zone géographique privilégiée : au pied du massif des Corbières à 5 km de la Méditerranée e à 70 km des Pyrénées et de l’Espagne.
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Specificites du domaine
 • Terroir et cépages: 6,5 hectares de vignoble-coteaux ventés au milieu de la garrigue et des pinèdes, sols calcaires et caillouteux
Cépages appellation corbiéres controlée : Carignan, Syrah, Grenache noir et Mourvèdre
Cépages vin de pays coteaux du littoral audoid: Syrah et Caladoc
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Visitez le vignoble et la cave de vinification
 • Possibilité sur rendez-vous de visiter le domaine (vigne, mode de taille, découverte de la flore environnante...),la cave(explication sur le matériel, la vinification...) dégustation et vente à la cave
Horaires :
Basse saison : heures repas et après 17h30 + sur appel téléphonique
Haute saison : les après midi + pour les matinées : en raison d’un nombre important de visites guidées, veuillez téléphoner pour rentrer dans un groupe
coordonnees
M. et Mme Cathala Christophe
12 Rue du Peyrou
11130 SIGEAN
Tél. 04 68 48 56 38
Mobile : 06 78 40 30 48
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Livraison
Veuillez prendre contact pour toute livraison
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Domaine